2015er Weisser Burgunder Gutswein trocken

 

Charakteristik Tolle ausgeprägte Cremigkeit - dennoch klasse Würze und Rückrat dabei, ein Trinkwein der sofort Lust auf das nächste Glas macht.  Optimale Reife zum Zeitpunkt der Lese und eine besonders schonende langsame Gärphase im Edelstahl haben diese tollen typischen Weissburgunder ergeben. Kalkhaltige Böden geben ihm seinen Charakter und seinen ausdrucksstarken Körper.

Saint Laurent trocken 2015

 

Ein alter Zweig der Burgunderfamilie neu entdeckt. Der Name ist auf die früh beginnende Farbreife der Trauben im August – St. Laurentiustag am 10. Aug.- zurückzuführen.  Kräftige Farbe, dezente Gerbsäure, Verführerische Beerenfrucht in der Nase und im Mund eine wunderbar angenehme Tanninstruktur.

 
 2015er   Dornfelder Gutswein mild

Charakteristik Tiefdunkles Rot, in der Nase ein Duft nach frischer Sauerkische, gehaltvoll, verspielt und nachhaltig im Geschmack.    Die Süße ist deutlich schmeckbar.

Dornfelder trocken 2015

Charakteristik: Tiefdunkles Rot, zartes Kirscharoma, appetitliche Säure gepaart mit feinem Tannin, ein gehaltvoller Rotwein

passt zu allen Pastagerichten, zu kräftigem Braten von Schwein und Rind mit dunklen Saucen, gut gereiftem Bergkäse

 

Go to top